萩の割烹を代表する千代で面白い取り組みがありました🙂
20代の板前さん達だけで行うコース料理イベント。千代の大将、河村剛太郎さんはスーパーお世話になってる方でその関係で千代の若手板前さん達とは顔馴染みでありますのでこの企画はとても楽しみでした✨
彼の挨拶から始まり、コーススタート。
あれ、写真の順番が、、、、、🤣
若い職人達が表舞台に立てるチャンスを作り、それをする為に日々皆で試作をし当日を迎える姿をみて素晴らしい企画だと思いました🙂
山口県の中でこんな企画する場所は中々ないかと思います。
後々に千代からカッコいい動画が出来上がると思うので、皆さん是非そっちをみて下さい👍
凄く面白い取り組みだったので、四季にあわせて１回づつ開催お願いします！！
オレモマケテラレナイゼ🔥🔥🔥🔥